Diety

Zupa grzybowa Thermomix: Jak przygotować aromatyczną zupę grzybową z wykorzystaniem Thermomix

LiscJarmuzu.pl

 |  mar 7, 2021

Zupa grzybowa z wykorzystaniem Thermomix: Jak krok po kroku przygotować aromatyczną zupę grzybową

Zupa grzybowa to jedno z ulubionych dań Polaków. Zwłaszcza jesienią i zimą, kiedy sezon na grzyby w pełni, warto zrobić sobie pyszną zupę, która rozgrzeje w chłodne dni. Aby ułatwić sobie pracę i zaoszczędzić czas, warto sięgnąć po Thermomix – multikuchnię, która ułatwi nam cały proces przygotowywania zupy.

1. Składniki na zupę grzybową z wykorzystaniem Thermomix

• 500 gramów różnych grzybów (np. borowiki, opieńki, pieczarki)
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oleju
• 1 litr bulionu warzywnego
• łyżeczka soli oraz pieprzu
• 200 ml śmietany 18%
• 2 łyżki mąki
• natka pietruszki do dekoracji

1. Przygotowanie zupy grzybowej w Thermomix

• Obierz i posiekaj cebulę, rozdrobnij czosnek oraz grzyby
• Na rozgrzanej patelni rozpuść masło z olejem i podsmaż cebulę oraz czosnek
• Dodaj grzyby i smaż razem, aż będą miękkie
• Przełóż wszystkie składniki do Thermomixu
• Dodaj bulion warzywny oraz przyprawy
• Ustaw tryb Gotowanie: 100 stopni, czas 20 minut
• Po ugotowaniu, dodaj śmietanę oraz mąkę i zmiksuj jeszcze raz w Thermomixie
• Podawaj posypane natką pietruszki

1. Kilka wskazówek przygotowania

• Zamiast bulionu warzywnego, możesz użyć wody i kostki rosołowej
• Możesz dodać również marchewkę, seler i por, aby zupa była bardziej sycąca
• Zamiast śmietany, można użyć mleka kokosowego, aby zupa była bardziej egzotyczna
• Do zupy grzybowej pasuje idealnie kawałek chrupiącej bagietki lub chleba

1. Dlaczego warto użyć Thermomixu przy wyczarowaniu zupy grzybowej?

• Z Thermomixem zaoszczędzisz czas i energię w kuchni
• Multikuchnia jest łatwa w obsłudze i pozwala na przygotowanie zupy w krótkim czasie
• Dzięki niemu zupa będzie bardziej kremowa i aksamitna w konsystencji
• Możesz mieć pewność, że składniki zostaną dokładnie rozdrobnione i wymieszane

1. Podsumowanie
   Zupa grzybowa w Thermomixie to proste i szybkie danie, które doskonale sprawdzi się w chłodne dni. Dzięki multikuchni Thermomix możesz w miarę łatwo przygotować pyszną zupę grzybową, którą podasz swoim bliskim lub zjedziesz sam w towarzystwie ulubionej książki lub filmu. Warto spróbować!