Ludzie coraz chętniej biorą się za gotowanie. To dobrze, może akurat ktoś odkryje swoją nową pasję. Można gotować wiele dań, nawet takie, które kojarzą się tylko i wyłącznie z grillem. Takim przysmakiem jest oczywiście szaszłyk. Tylko czy ktoś zdaje sobie sprawę z tego, że to danie nie tylko na grilla? Jak go przygotować, aby przywołać smak lata nawet w środku zimy. Niniejszy artykuł ma za zadanie przedstawić przepis na pyszny szaszłyk w piekarniku. To idealny przepis na pyszny, nie codzienny obiad.
Szaszłyk w piekarniku
Warto dodać, iż do przygotowania tego dania nie potrzebujemy idealnej, słonecznej pogody. Bardzo popularne są szaszłyki z mięsem. Można to zrobić w zaciszu w domu i upiec w piekarniku. To jest naprawdę świetny pomysł na szybki obiad. Każdy dodaje składniki jakie tylko lubi. To sprawa indywidualna. Można dodać pierś z kurczaka, surowy wędzony boczek, pieczarkę, cebulę, paprykę i inne. Co kto lubi. Fajnie jak będzie kolorowy.
Dzieci na pewno będą zadowolone. Inni zamiast kurczaka wolą albo rybę albo mięso wieprzowe. To kwestia gustu. Wszystko kroimy w kostki i marynujemy w gotowych przyprawach w proszku. Odstawiamy, aby przeszły przyprawą. Jeśli ktoś jednak lubi owocowe dodatki to można do szaszłyka dodać ananasa lub brzoskwinię. Jak je przygotowujemy? To nic trudnego. Gdy już wszystkie produkty mamy pokrojone to trzeba nadziewać je na dużą wykałaczkę. Robimy to z każdym produktem na przemian. Tak przygotowane, gotowe szaszłyki należy ułożyć na blaszce, którą odpowiednio wcześniej musimy wyłożyć papierem do pieczenia. Blachę wkładamy do piekarnika, najlepiej na środek bierzemy pieczenie od góry. Ustawiamy temperaturę piekarnika na 180⁰C, z grzaniem w funkcji grill. W ten sposób powinniśmy piec szaszłyki ok. 20 -25 minut. Po upłynięciu połowy czasu, przewróć szaszłyki, aby zrumieniły się z obu stron. Wyjmujemy gotowe szaszłyki i wykładamy na talerze. Szaszłyki można podawać z frytkami, pieczonymi ziemniakami w ziołach czy też z samym chlebem.
Jest to tak proste danie, że w ogóle nie potrzeba przepisu. Każdy zrobi to według własnego uznania.
