Każdy wie, że organizm ludzki do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje odpowiednich składników, witamin i minerałów. Jednak muszą być one zbilansowane. W dużej ilości niestety mogą szkodzić. Mowa tutaj o węglowodanach czy też tłuszczach. Jeśli jemy za dużo produktów to możemy zaszkodzić swojemu zdrowiu. Poza tym wiadomo, że tłuszcze nie mają dobrej opinii. Powszechnie uważa się, że przyczyniają się do tycia. Jednak to błędne myślenie. Tłuszcze były, są i będą potrzebne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Warto dodać, iż są one przede wszystkim głównym źródłem energii, składnikiem komórek i błon w ludzkim ciele. Nie każdy wie, ale odpowiadają one za prawidłowy rozwój tkanki nerwowej, mózgu oraz narządu wzroku. Nie wszyscy jednak wiedzą, w jakich pokarmach ten tłuszcz występuje i w jakich ilościach. Niniejszy artykuł ma za zadanie przedstawić produkty tłuszczowe tabela. To przydatne informacje dla osób, które spożywają albo za dużo albo za mało tłuszczów.
Produkty tłuszczowe tabela
Na pewno nie każdy wie, ale tłuszcze możemy podzielić na zdrowe i niezdrowe. Do zdrowych zaliczamy przede wszystkim: oleje ciekłe oraz tzw. margaryny kubkowe, które zawierają oleje roślinne. Do tej drugiej grupy można zaliczyć natomiast: tłuszcze zwierzęce, tłuszcze drobiowe, olej kokosowy, olej z ziaren palmowych, olej palmowy czy też tłuszcze utwardzane. Warto dodać, iż do najlepszych źródeł tłuszczów zaliczamy przede wszystkim:
- Ryby i owoce morza, m.in. łosoś, makrela, sardynki.
- Produkty mleczne i jaja: jajka kurze, jogurt grecki, mozzarella.
- Orzechy, m.in. orzechy nerkowca, migdały, orzechy włoskie.
- Oleje roślinne, a dokładniej olej rzepakowy, olej lniany, oliwa z oliwek, olej z awokado.
- Pestki i nasiona, typu: sezam, siemię lniane, pestki dyni.
Jeśli chodzi o to ile tłuszczu występuje w danych produktach w 100 gramach to sytuacja wygląda następująco:
- Olej słonecznikowy – 99,9 g.
- Olej kokosowy – 99,9 g.
- Oliwa z oliwek – 99.8 g.
- Tran – 99.8 g.
- Margaryna kremowa – 82 g.
- Masło – 72,5 g.
- Majonez – 67 g.
- Słonecznik – 52,9 g.
- Orzech włoski – 60.8 g.
- Orzech laskowy 62,6 g.
- Wieprzowina – 49,3 g
- Pistacja – 45,3 g.
- Sezam – 48,7 g.
- Orzeszki ziemne – 45,2 g.
- Czekolada gorzka- 35,4 g.
- Śmietana 30% – 30 g.
- Czekolada mleczna – 34,7 g.
- Kefir 3,2% – 3,2 g.
- Mleko 1,5% – 1,5 g.
- Lody – 15 g.
- Ser gouda – 27,4 g.
- Jajo kurze – 11,5 g.
- Kurczak – 18,4 g.
- Wołowina – 16g.
- Indyk – 22g.
- Łosoś atlantycki – 8,1 g.
- Krewetka – 1,6 g.
Jak widać każdy produkt ma tłuszcz w sobie. Jedne mają więcej, inne mniej. Dlatego trzeba patrzeć co się je i w jakich ilościach. Wszystko po to, aby nie przesadzić.
