Ta popularna dieta, opracowana przez francuskiego lekarza Pierre Dukana, zyskała rzesze zwolenników na całym świecie. Zobaczmy zatem jak Efektywnie schudnąć i utrzymać wagę, stosując zasady diety Dukana.
JAK DZIAŁA DIETA DUKAN
Dieta Dukana to dieta wysokobiałkowa, niskowęglowodanowa, w której niektóre produkty są dozwolone, a inne zawarte w diecie tradycyjnej są zabronione. Zielone warzywa są przyzwolenie na etapie 1 i nadal związane z umiarem i ograniczeniem w diecie. Na każdym z 4 etapów tej diety kładzie się nacisk na spożywanie białka, a cukry, skrobie i tłuszcz są wykluczone.
ETAPY DIETY DUKAN
Etap 1: FAZA ATAku (3–7 dni)
W fazie ataku dieta składa się z białka i warzyw. Spożywasz od 1 do 1,5 grama białka na kilogram masy ciała dziennie i jesz tylko białko bez tłuszczu. Produkty zastępcze, takie jak tofu i seitan, są dozwolone dla wegan i wegetarian.
Etap 2: FAZA KRUIZOWA (od 3 dni do kilku miesięcy, w zależności od celów)
W fazie krążenia dodaje się warzywa do diety. Wybiera się 28 warzyw i powoli wprowadza się je do diety. Celem jest odpowiednie zrównoważenie węglowodanów i białek.
Etap 3: FAZA KONSOLIDACJI (10 dni na każdy stracony kilogram, minimum 100 dni)
W fazie konsolidacji dodaje się owoce, chleb, ser, makaron i serki wiejskie, ale z umiarem. Celem jest stopniowe przystosowanie organizmu do węglowodanów, odzyskanie wagi i kształtowanie nawyków żywieniowych. Celem jest utrzymanie stałej wagi.
Etap 4: FAZA STABILIZACJI
W fazie stabilizacji, która trwa całe życie, stosuje się zasady zdrowego odżywiania i pozwala na brak regulacji wagi. Celem jest utrzymanie wagi w dobrej formie.
KORZYŚCI I RYZYKA DIETY DUKAN
Korzyści diety Dukana to szybka utrata wagi i efektywne spalanie tłuszczu, dzięki czemu można zmniejszyć ryzyko chorób serca i cukrzycy. Jednak, tak jak w przypadku każdej diety niskokalorycznej, dieta ta może prowadzić do braku energii i podatności na choroby.
Podsumowując, dieta Dukana może być skuteczną metodą na utratę wagi, ale należy zwrócić uwagę na powyższe ryzyka i porozmawiać z dietetykiem lub lekarzem przed rozpoczęciem diety. Zrównoważona dieta, regularna aktywność fizyczna i utrzymywanie odpowiedniej wagi są kluczowe dla zdrowego stylu życia.
