Diety

Jak jeść krewetki: Praktyczne wskazówki dotyczące jedzenia krewetek

LiscJarmuzu.pl

 |  maj 2, 2021

Krewetki to jedna z najbardziej popularnych rybnych przekąsek na całym świecie. Są doskonałym źródłem białka, witamin i minerałów. Jednak, aby móc cieszyć się ich smakiem i wartościami odżywczymi, trzeba wiedzieć, jak jeść krewetki w odpowiedni sposób. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki dotyczące jedzenia krewetek, które pozwolą w pełni cieszyć się ich smakiem i wartościami odżywczymi.

1. Jak obierać krewetki

Obieranie krewetek jest kluczowe, jeśli chcesz cieszyć się ich smakiem. Najprostszym sposobem na obieranie krewetek jest użycie palców. Trzymając krewetkę za ogon, delikatnie oderwij głowę i skorupkę. Następnie przesuwaj palcem po całej długości ciała krewetki, aby usunąć skorupkę i zawiązkę. Jeśli wolisz bardziej zaawansowane metody, istnieją specjalne narzędzia do obierania krewetek, takie jak kleszcze do krewetek lub specjalne noże.

1. Krewetki gotowane

Krewetki gotowane to najczęściej spożywany rodzaj krewetek. Są miękkie i soczyste, a ich smak zależy od sposobu gotowania. Najlepiej gotować krewetki w osolonej wodzie, wrzucając je do wrzątku i gotując przez około 2-3 minuty. Nie gotuj ich zbyt długo, aby nie stały się gumowate. Po ugotowaniu krewetki można podać z imbirem, czosnkiem lub ziołami.

1. Krewetki smażone

Jeśli wolisz smażone krewetki, zwróć uwagę na jakość oleju i temperaturę smażenia. Najlepiej smażyć krewetki na oleju roślinnym w wysokiej temperaturze (około 180 stopni Celsjusza), aby uzyskać chrupiącą skórkę. Smaż krewetki przez około 2-3 minuty, aż będą złote i chrupiące. Po usmażeniu odcedź je z tłuszczu i podawaj na ciepło.

1. Jak podawać krewetki

Krewetki można serwować na różne sposoby. Mogą być podawane z sosami jako przekąska na przyjęciach, jako dodatek do sałatek lub jako główne danie z ryżem lub makaronem. Jednym z najpopularniejszych sposobów podawania krewetek jest koktajl z krewetek, w którym krewetki podajemy z sosem koktajlowym, sałatą i cytryną.

1. Praktyczne wskazówki

Oto kilka praktycznych wskazówek, które pomogą Ci cieszyć się krewetkami na co dzień:

• Wybieraj świeże krewetki o intensywnym zapachu i żywym kolorze.
• Przed gotowaniem czy smażeniem krewetki należy oczyścić, usunąć jelita oraz pasek jelitowy.
• Krewetki warto gotować i smażyć na osolonej wodzie, aby uzyskać najlepszy smak.
• Krewetki można przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy. Przed spożyciem należy rozmrozić je powoli w lodówce.
• Zachowaj ostrożność przy jedzeniu krewetek palcami, aby nie uciąć sobie palca lub nie zadławić się skorupką.

Podsumowując, jedzenie krewetek to jedna z największych przyjemności kulinarnej. Dzięki tym praktycznym wskazówkom, teraz możesz cieszyć się krewetkami w najlepszy sposób. Pamiętaj, że krewetki to źródło białka i wartości odżywczych, dlatego warto jeść je regularnie uyłączając do diety.