Dobra dieta to dieta zrównoważona pod względem wartości odżywczych i kalorycznych. Konsekwencją tego jest częste unikanie dań o wysokiej zawartości kalorii. W dzisiejszych czasach istnieje wiele rozmaitych przepisów, które pozwalają na przyrządzenie niskokalorycznych dań do spożycia na co dzień. W tym artykule przyjrzymy się jak przygotować sycące dania o niskiej kaloryczności.
-
Przygotuj swoją kuchnię
Przygotowanie zdrowych dań zaczyna się od odpowiedniego przygotowania kuchni. W pierwszej kolejności warto zwrócić uwagę na odpowiednie garnki, patelnie i naczynia. Powinny być wykonane z materiałów przewodzących ciepło w sposób jednolity i umożliwiających przyrządzenie posiłku bez użycia dodatkowego tłuszczu. Warto również zaopatrzyć się w dobre jakościowo noże i deski do krojenia. -
Wybierz odpowiednie składniki
Przyświecając zasadzie zdrowej diety, należy pamiętać o odpowiednim wyborze składników. Najlepiej wybierać produkty naturalne, wolne od sztucznych dodatków i konserwantów. Warto również zwrócić uwagę na wartość odżywczą produktów, w szczególności ich zawartość białka i błonnika. -
Ugotuj zupy i gulasze
Zupy i gulasze to doskonałe dania, które łączą w sobie wartości odżywcze i niską kaloryczność. Są one sycące, a jednocześnie zawierają mało kalorii. Oczywiście ważne jest, aby wybierać odpowiednie składniki i przygotowywać je bez użycia tłuszczu.
Lista wypunktowana:
- Zupa warzywna: jest doskonałym źródłem składników odżywczych, zawiera niewiele kalorii (100ml zupy to około 20kcal) i doskonale zaspokaja głód.
- Gulasz z kurczaka: danie to można przygotować z kurczaka lub indyka, a dodatek warzyw sprawi, że będzie sycące a jednocześnie niskokaloryczne.
-
Grilluj warzywa
Grillowanie warzyw to kolejny sposób na przygotowanie dietetycznego dania. Warzywa zawierają dużo błonnika, który daje uczucie sytości na długo. Co więcej, grillowanie warzyw nie wymaga użycia dodatkowego tłuszczu, więc można uzyskać niskokaloryczny posiłek. -
Piecz mięso i ryby
Pieczona ryba lub mięso to kolejny sposób na przygotowanie zdrowego i dietetycznego dania. Warto wybierać chude gatunki mięsa, takie jak filet z kurczaka czy indyka. Pieczenie mięsa i ryb bez tłuszczu powoduje, że posiłek jest niskokaloryczny, a jednocześnie bogaty w białko. -
Zastąp składniki wysokokaloryczne
Przygotowując potrawy warto zastępować składniki o wysokiej wartości kalorycznej. W miejsce kiełbasy czy boczku, lepiej użyć chudego mięsa lub ryby. Natomiast zamiast tłustych serów, lepiej wybrać biały ser. -
Gotuj samemu
Ostatnią, ale bardzo ważną zasadą jest gotowanie samemu. Przygotowywanie własnych posiłków pozwala na kontrolowanie zawartości kalorii i składników. To dobra okazja, by nauczyć się gotować zdrowo i smacznie.
Podsumowując, przygotowanie sycących dań niskokalorycznych jest zadaniem możliwym do wykonania. Wystarczy zwrócić uwagę na odpowiednie wykorzystanie składników, wybór odpowiednich technik gotowania i zabiegów kulinarnej sztuki. Pamiętaj, że zdrowa dieta to klucz do zdrowia i dobrego samopoczucia.
