TORT BEZOWY DLA DZIECKA: PRZEPIS NA KOLOROWY I SMAKOWITY WYPAS DLA NAJMŁODSZYCH
Nie ma chyba dziecka, które nie uwielbiałoby słodkości, a zwłaszcza ciast i tortów. Dlatego też, jeśli zastanawiasz się, jak przygotować coś wyjątkowego dla swojej pociechy na urodziny lub inną okazję, z pewnością zainteresuje Cię przepis na idealny tort bezowy dla dziecka.
BEZOWY TORT – CO TO WŁAŚCIWIE JEST?
Tort bezowy to ciasto, składające się z kilku płaskich, chrupiących placków z białek jajek, przetykanych warstwami kremu i/lub owoców. Jest to deser o bardzo delikatnym smaku, przyjemnej konsystencji i jednocześnie dużo lżejszy niż torty biszkoptowe czy piaskowe.
PRZEPIS NA KOLOROWY I SMAKOWITY TORT BEZOWY DLA NAJMŁODSZYCH
Składniki:
- 6 białek jajek
- 300g cukru pudru
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- Kolorowe cukierki do dekoracji
Krem:
- 500g mascarpone
- 200g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki cukru pudru
- Żelatyna spożywcza
- Kolorowe barwniki spożywcze
Wykonanie:
- Wymieszaj białka jajek z cukrem pudrem i sokiem z cytryny, aż do momentu otrzymania sztywnej i gęstej piany.
- Przełóż masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i formuj placki w kształcie koła o średnicy około 20 cm.
- Piecz w 150 stopniach przez około 40 – 45 minut, aż placki nabiorą złocistego koloru i staną się chrupiące.
- Przygotuj krem: rozpuść żelatynę w wodzie według instrukcji na opakowaniu. Wymieszaj mascarpone z jogurtem, cukrem pudrem i żelatyną. Podziel krem na 3 części i każdą z nich wymieszaj z kolorowym barwnikiem spożywczym.
- Po upieczeniu placków, zostaw je do ostygnięcia, a następnie nałóż na nie krem w kolejności kolorów (od najciemniejszego do najjaśniejszego).
- Dekoruj tort kolorowymi cukierkami lub innymi, według własnego pomysłu.
TORT BEZOWY DLA DZIECKA – Z CZYM PODAĆ?
Tort bezowy dla dziecka to wspaniały pomysł na słodki deser, który swoim smakiem zadowoli nie tylko najmłodszych, ale też ich rodziców i przyjaciół. Doskonale komponuje się z owocami, a w szczególności z truskawkami, borówkami lub malinami. Sugerujemy podanie tortu do herbaty lub kawy.
System reklamy Test
PODSUMOWANIE
Tort bezowy dla dziecka to wspaniały pomysł na wyjątkowy deser, który zadowoli najmłodszych łasuchów. Wypróbuj nasz przepis na kolorowy i smakowity tort bezowy z mascarpone i jogurtem, udekorowany cukierkami. Smacznego!
