Choroba Hashimoto to jedna z najczęstszych chorób tarczycy, która polega na autoimmunologicznym zapaleniu tarczycy. W wyniku choroby dochodzi do zmniejszenia wydzielania hormonów tarczycy, co może prowadzić do różnego rodzaju problemów zdrowotnych. Jednym ze sposobów na wpłynięcie na pracę tarczycy jest odpowiednia dieta. W artykule omówimy, jak poprzez odżywianie wpłynąć na pracę tarczycy i jakie produkty warto wykluczyć z diety w przypadku choroby Hashimoto.
- Co warto wiedzieć o diecie w chorobie Hashimoto?
Choroba Hashimoto wymaga specjalnej diety, która pozwoli na kontrolę pracy tarczycy. W diecie dla osób z chorobą Hashimoto powinno się unikać produktów, które utrudniają pracę tarczycy, takich jak między innymi produkty sojowe, surowe warzywa krzyżowe, białko z mleka, cukier i gluten. Warto również wprowadzić do diety produkty bogate w białko, witaminy oraz nienasycone kwasy tłuszczowe.
- Jakie produkty warto wykluczyć z diety w chorobie Hashimoto?
-
Produkty sojowe: Zawierają fitoestrogeny, które blokują wchłanianie jodu przez tarczycę i mogą wpływać negatywnie na pracę tarczycy.
-
Surowe warzywa krzyżowe: Takie jak brokuły, kalafior, kapusta, brukselka, jarmuż i rzepa, zawierają związki siarkowe, które mogą hamować wchłanianie jodu przez tarczycę i wpłynąć negatywnie na pracę tarczycy.
-
Białko z mleka: Białko zawarte w mleku może powodować stan zapalny w organizmie i wpłynąć negatywnie na pracę tarczycy.
-
Cukier: Spożywanie dużej ilości cukru może wpłynąć negatywnie na pracę tarczycy i pogorszyć stan zdrowia.
-
Gluten: Produkty zawierające gluten, takie jak pszenica, żyto i jęczmień, mogą wpłynąć negatywnie na pracę tarczycy i pogorszyć stan zdrowia.
- Jakie produkty warto wprowadzić do diety w chorobie Hashimoto?
-
Produkty bogate w białko: Jak chude mięso, drób, ryby, jaja, ciecierzyca, fasola, soczewica i orzechy. Białko jest niezbędne do syntezy hormonów tarczycy.
-
Produkty bogate w witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe: Jak owoce, warzywa, ryby, oliwa z oliwek, awokado, orzechy i nasiona. Zawierają one witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają w produkcji hormonów tarczycy.
- Korzyści wynikające z diety w chorobie Hashimoto
Odpowiednia dieta dla osób z chorobą Hashimoto może przynieść wiele korzyści dla zdrowia, takich jak:
- Poprawienie pracy tarczycy
- Regulacja poziomu hormonów tarczycy
- Poprawa stanu zdrowia
- Zmniejszenie stanu zapalnego w organizmie
- Podsumowanie
Choroba Hashimoto wymaga specjalnej diety, która pozwoli na wpływanie na pracę tarczycy. W diecie dla osób z chorobą Hashimoto warto unikać produktów, które mogą wpłynąć negatywnie na pracę tarczycy, takich jak produkty sojowe, surowe warzywa krzyżowe, białko z mleka, cukier i gluten. Warto natomiast wprowadzić do diety produkty bogate w białko, witaminy oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Dzięki odpowiedniej diecie można poprawić pracę tarczycy, regulować poziom hormonów oraz polepszyć stan zdrowia.
