Diety

Przepisy na dania z ryb: Pomysły na zdrowe i bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe dania rybne

LiscJarmuzu.pl

 |  mar 19, 2021

Zdrowe i bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe dania rybne

Ryby to doskonałe źródło białka oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych, takich jak omega-3 i omega-6. Dlatego warto włączać dania rybne do swojej diety. W artykule znajdziesz przepisy na pyszne dania rybne, które nie tylko są smaczne, ale także korzystnie wpływają na zdrowie.

1. Pieczona ryba z warzywami

Do przygotowania pieczonej ryby z warzywami potrzebujesz:

• filet z łososia lub innego gatunku ryby, ok. 150 g na porcję
• cebulę
• marchewkę
• paprykę
• cukinię
• pomidory
• oliwę z oliwek
• sól i pieprz

Warzywa pokrój w paski i ułóż na blasze. Posyp oliwą i przypraw solą oraz pieprzem. Na warzywa połóż filet z ryby. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 15-20 minut (czas pieczenia zależy od grubości ryby).

1. Grillowany tuńczyk z warzywami

Do grillowanego tuńczyka z warzywami potrzebujesz:

• filet z tuńczyka, ok. 150 g na porcję
• cukinię
• bakłażana
• czerwoną cebulę
• paprykę
• pomidory
• oliwę z oliwek
• sól i pieprz

Warzywa pokrój w grube paski i ułóż na grillu. Oprósz solą i pieprzem i polij oliwą. Na grill połóż filet z tuńczyka i grilluj z każdej strony przez ok. 3-4 minuty (czas grillowania zależy od grubości ryby).

1. Sałatka z tuńczykiem i ciecierzycą

Do przygotowania sałatki z tuńczykiem i ciecierzycą potrzebujesz:

• czerwoną cebulę
• ciecierzycę z puszki
• filet z tuńczyka, ok. 150 g
• garść baby szpinaku
• garść pomidorków koktajlowych
• oliwę z oliwek
• sok z cytryny
• sól i pieprz

Filet z tuńczyka posyp solą i pieprzem i grilluj z każdej strony przez ok. 3-4 minuty (możesz również podsmażyć na patelni). Cebulę pokrój w cienkie piórka, szpinak i pomidorki przełóż na talerz. Ciecierzycę opłucz i odcedź. Na wierzchu układamy tuńczyka pokrojonego w plastry. Całość skrop oliwą i cytryną.

1. Dorsz w sosie pomidorowym

Do przygotowania dorsza w sosie pomidorowym potrzebujesz:

• filet z dorsza, ok. 150 g
• puszka krojonych pomidorów
• cebulę
• czosnek
• oliwę z oliwek
• bazylia
• sól i pieprz

Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę z czosnkiem. Dodaj pomidory i dus przez ok. 10 minut. Na patelnię połóż filet z dorsza i dus w sosie przez ok. 10-15 minut, aż ryba będzie miękka. Przed podaniem posyp bazylią.

1. Sałatka z grillowanym łososiem

Do przygotowania sałatki z grillowanym łososiem potrzebujesz:

• filet z łososia, ok. 150 g na porcję
• garść szpinaku
• garść rukoli
• 1 pomidor
• 1 awokado
• oliwę z oliwek
• sok z cytryny
• sól i pieprz

Filet z łososia oprósz solą i pieprzem i grilluj z każdej strony przez ok. 3-4 minuty. Na talerzu ułóż szpinak i rukolę. Pomidora pokrój w plastry, awokado w kostkę i przełóż na talerz. Na wierzchu ułóż grillowanego łososia. Skrop oliwą i sokiem z cytryny.

Podsumowanie

Włączenie dań rybnych do diety to korzystne dla zdrowia oraz smaczne rozwiązanie. Przepisy na proste i szybkie dania rybne są doskonałą opcją dla każdego, kto dba o swoje zdrowie i ceni sobie smaczne posiłki. Wybierz swoje ulubione ryby i ruszaj do kuchni!