Planując dietę niskowęglowodanową ważne jest, aby odpowiednio i zbilansowanie ją skomponować. W diecie bez węglowodanów kluczem do sukcesu jest zjedzenie dużej ilości białka i zdrowych tłuszczów. Jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej, możesz stosować różnorodne sposoby na dawkowanie niezbędnych składników odżywczych. W tym artykule znajdziesz inspiracje i pomysły na zdrowe posiłki w diecie niskowęglowodanowej.
-
Śniadanie
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Podczas diety niskowęglowodanowej warto zdecydować się na pełnowartościowe, białkowe produkty. Doskonałym pomysłem są jajka, np. sadzone z warzywami lub na miękko z dodatkiem avocado. Możesz też zrobić z nich omlet z suszonymi pomidorami, mozzarellą i rukolą. Jednak, jeśli jesteś miłośnikiem słodkich śniadań, polecamy owsiankę, którą możesz wzbogacić owocami, orzechami lub nasionami chia. -
Drugie śniadanie
Drugie śniadanie to idealna okazja, żeby uzupełnić zapasy energii w ciągu dnia. Wiele osób lubi zjeść coś między posiłkami, a dieta niskowęglowodanowa nie musi temu przeciwnić się. W tym celu możesz sięgnąć po sałatkę z tuńczykiem i warzywami lub koktajl zielony. Innym smacznym pomysłem na drugie śniadanie są ryby, np. łosoś na ciepło ułożony na sałacie lodowej z dodatkiem pomarańczy. -
Obiad
Zdrowe i smaczne danie na obiad w diecie niskowęglowodanowej to kurczak z pieczonymi warzywami. Wystarczy pieczone bataty, cukinię, paprykę, cebulę i brokuły. Do tego kawałek pieczonego kurczaka i gotowe! Kolejnym, ciekawym pomysłem na obiad będą mięsne przystawki, na przykład łososia, podanego z sałatką z brokułów, pomidorów i orzechów pinii. Warto też pamiętać o dobrych tłuszczach, wybierając do dania oliwę z oliwek, orzechy lub avocado. -
Podwieczorek
Podwieczorek to okazja na coś słodkiego lub zimnego w ciągu dnia. W diecie niskowęglowodanowej warto sięgać po produkty mleczne, np. jogurt naturalny z dodatkiem orzechów i owoców. Doskonałym wyborem będą również mixy nasion, np. siemieniem lnianym, pestkami słonecznika, mielonym makiem, a także batoniki proteinowe, które dostępne są już w wielu sklepach ze zdrową żywnością. -
Kolacja
Kolację przygotowujemy w końcu dnia, dlatego poziom kaloryczny powinien być zredukowany. Spróbuj wtedy grillowanej piersi z kurczaka z sosem jogurtowym i sałatką z kiełków i szpinaku. Kiełki, to doskonały element diety niskowęglowodanowej, zawierają one dużo białka i błonnika, a dodatkowo szybko zaspokajają głód. Kolejnym pomysłem na kolację jest sałatka grecka z dodatkiem oliwek, papryki i fety. Całość możemy skropić oliwą z oliwek i ewentualnie dodać do niej grillowane krewetki lub łososia.
Podsumowanie
Dieta niskowęglowodanowa to dobry sposób na zrzucenie kilogramów oraz dbanie o zdrowie. Ważne, aby każdy posiłek był odpowiednio zbilansowany i składał się z niezbędnych składników odżywczych. Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, natomiast kolacja powinna być lekka, by dobrze się spało. Drugie śniadanie i podwieczorek to okazja na uzupełnienie energii w ciągu dnia, zaś obiad to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, który powinien zawierać dużo białka i zdrowych tłuszczów.
