Przepisy na smaczne i łatwe do przygotowania dania
Gotowanie może być świetnym sposobem na relaks i odstresowanie się po ciężkim dniu. Jednak nie każdy ma czas lub ochotę spędzać wiele godzin w kuchni przygotowując skomplikowane dania. W tym artykule podpowiemy jak przygotować łatwe i pyszne dania, które nie pochłoną zbyt wiele czasu.
- Szybkie i zdrowe śniadania
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, dlatego warto mu poświęcić kilka minut. Oto kilka szybkich i zdrowych pomysłów na śniadanie:
-
Jajko sadzone z warzywami: Pokrój pomidora, paprykę i cukinię, usmaż je na patelni i dodaj jajko sadzone na twardo. Posyp natką pietruszki i podawaj z chlebem pełnoziarnistym.
-
Owsianka z owocami: Zalej płatki owsiane wrzącą wodą i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż zmiękną. Dodaj kawałki owoców (np. banan, truskawki, jagody) i posyp orzechami.
-
Kanapki z awokado i jajkiem: Zgnieć miąższ awokado i wymieszaj z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Posmaruj chleb pastą z awokado, dodaj jajko gotowane na miękko i posyp kiełkami.
- Świeże i proste sałatki
Sałatki to idealny sposób na szybki i zdrowy posiłek. Oto kilka propozycji na proste i smaczne sałatki:
-
Sałatka z grillowaną rybą: Upiecz na grillu filet z łososia lub dorsza, ułóż na liściach sałaty, dodaj kawałki pomidora i ogórka oraz posyp prażonymi pestkami dyni.
-
Sałatka z grillowanymi warzywami: Pokrój na paseczki paprykę, cukinię, bakłażana i cebulę, upiecz na grillu. Podawaj z liśćmi rukoli, kawałkami sera feta i sosem winegret.
-
Sałatka z kurczakiem i awokado: Ugotuj filet z kurczaka, pokrój na kawałki. Dodaj pokrojone w kostkę awokado, pomidora i ogórka oraz liście sałaty, rukoli i szpinaku. Polej sosem jogurtowym.
- Sycące i łatwe obiady
Obiad powinien być sycący i smaczny, ale niekoniecznie skomplikowany. Oto kilka prostych i pysznych propozycji na obiad:
-
Makaron z sosem pomidorowym i warzywami: Ugotuj makaron, podsmaż posiekane warzywa (np. cebulę, cukinię, paprykę, marchew) i dodaj do nich sos pomidorowy. Podawaj z posypanym parmezanem.
-
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym: Pokrój ziemniaki w plasterki i ułóż na blaszce. Dodaj podsmażone mięso mielone, pokrojoną cebulę i pomidory, posyp startym serem i piecz w piekarniku.
-
Hamburgery z kurczaka: Pokrój filety z kurczaka, obtocz w mące, jajku i bułce tartej i usmaż na patelni. Podawaj z burgerowymi bułkami, sałatą, pomidorem i sosem majonezowym.
- Desery bez pieczenia
Desery to coś, na co zawsze znajdzie się trochę miejsca w naszym żołądku. Oto kilka pomysłów na proste i pyszne desery bez pieczenia:
-
Deser z serka mascarpone i owocami: Wymieszaj serek mascarpone z miodem i sokiem z cytryny. Dodaj pokrojone owoce (np. truskawki, jagody, kiwi) i posyp posiekanymi orzechami.
-
Sernik z jogurtu greckiego: Wymieszaj jogurt grecki z cukrem pudrem, dodaj startą skórkę z cytryny i galaretkę. Wymieszaj dokładnie i wlej do foremki. Schłodź w lodówce.
-
Mleczna kaszka z owocami i płatkami: Ugotuj kaszkę manny w mleku, dodaj kawałki owoców (np. jabłko, gruszka, banan) i płatki śniadaniowe. Posyp cynamonem.
- Małe triki i wskazówki
Oprócz konkretnych przepisów warto pamiętać o kilku uniwersalnych trikach i wskazówkach, które ułatwią przygotowanie szybkich i smacznych dań:
-
Planuj posiłki: Przed rozpoczęciem tygodnia zastanów się, co będziesz jadł w ciągu kolejnych kilku dni. Dzięki temu unikniesz niepotrzebnych zakupów i marnowania żywności.
-
Korzystaj z sezonowych produktów: Sezonowe produkty są nie tylko tańsze, ale i smaczniejsze i bardziej wartościowe od tych, które można dostać przez cały rok.
-
Korzystaj z gotowych sosów i mieszanek: Niektóre sosy i mieszanki przyprawowe mogą znacznie skrócić czas przygotowania dania, nie tracąc przy tym na smaku.
-
Gotuj w większej ilości: Jeśli przygotowujesz dania, które łatwo można zamrozić lub odgrzać, zrób większą ilość i odłóż część do zamrażarki. Dzięki temu masz zawsze pod ręką gotowe posiłki na zapas.
System reklamy Test
Podsumowanie
Gotowanie nie musi być trudne i czasochłonne. Dzięki prostym przepisom, uniwersalnym wskazówkom i kilku trikom na pewno uda Ci się przygotować smaczne dania w krótkim czasie. Warto eksperymentować, łączyć smaki i czerpać radość z gotowania.
