Zupa grzybowa z wykorzystaniem Thermomix: Jak krok po kroku przygotować aromatyczną zupę grzybową
Zupa grzybowa to jedno z ulubionych dań Polaków. Zwłaszcza jesienią i zimą, kiedy sezon na grzyby w pełni, warto zrobić sobie pyszną zupę, która rozgrzeje w chłodne dni. Aby ułatwić sobie pracę i zaoszczędzić czas, warto sięgnąć po Thermomix – multikuchnię, która ułatwi nam cały proces przygotowywania zupy.
- Składniki na zupę grzybową z wykorzystaniem Thermomix
- 500 gramów różnych grzybów (np. borowiki, opieńki, pieczarki)
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oleju
- 1 litr bulionu warzywnego
- łyżeczka soli oraz pieprzu
- 200 ml śmietany 18%
- 2 łyżki mąki
- natka pietruszki do dekoracji
- Przygotowanie zupy grzybowej w Thermomix
- Obierz i posiekaj cebulę, rozdrobnij czosnek oraz grzyby
- Na rozgrzanej patelni rozpuść masło z olejem i podsmaż cebulę oraz czosnek
- Dodaj grzyby i smaż razem, aż będą miękkie
- Przełóż wszystkie składniki do Thermomixu
- Dodaj bulion warzywny oraz przyprawy
- Ustaw tryb Gotowanie: 100 stopni, czas 20 minut
- Po ugotowaniu, dodaj śmietanę oraz mąkę i zmiksuj jeszcze raz w Thermomixie
- Podawaj posypane natką pietruszki
- Kilka wskazówek przygotowania
- Zamiast bulionu warzywnego, możesz użyć wody i kostki rosołowej
- Możesz dodać również marchewkę, seler i por, aby zupa była bardziej sycąca
- Zamiast śmietany, można użyć mleka kokosowego, aby zupa była bardziej egzotyczna
- Do zupy grzybowej pasuje idealnie kawałek chrupiącej bagietki lub chleba
- Dlaczego warto użyć Thermomixu przy wyczarowaniu zupy grzybowej?
- Z Thermomixem zaoszczędzisz czas i energię w kuchni
- Multikuchnia jest łatwa w obsłudze i pozwala na przygotowanie zupy w krótkim czasie
- Dzięki niemu zupa będzie bardziej kremowa i aksamitna w konsystencji
- Możesz mieć pewność, że składniki zostaną dokładnie rozdrobnione i wymieszane
- Podsumowanie
Zupa grzybowa w Thermomixie to proste i szybkie danie, które doskonale sprawdzi się w chłodne dni. Dzięki multikuchni Thermomix możesz w miarę łatwo przygotować pyszną zupę grzybową, którą podasz swoim bliskim lub zjedziesz sam w towarzystwie ulubionej książki lub filmu. Warto spróbować!
