Faszerowane daktyle z masłem orzechowym

Faszerowane daktyle z masłem orzechowym

Dawno nie było przepisu na słodką przekąskę, prawda? Dlaczego dodaję sporo przepisów na małe słodkości? Ponieważ wiem jaki duży problem stanowi podjadanie słodkich przekąsek. Mały batonik, ciasteczko czy wafelek przecież tak pysznie smakuje i od razu polepsza humor. Tylko czy na pewno? Niestety, ale tak samo jak szybko poprawia, tak samo pogarsza i nie dość, że po chwili wraca chęć na coś słodkiego i uczucie głodu, to jeszcze skład większości z kupowanych słodyczy jest daleki od ideału. Dodatkowo, gdy staramy się zdrowo odżywiać – pozostają wyrzuty sumienia, że znowu się nie udało. Pamiętajcie, że jedna „wpadka” polegająca na zjedzeniu tego typu rzeczy nie powinna przekreślać naszych starań i powodować zniechęcenia. Zjadłeś? Trudno, następnym razem postaraj się bardziej!

Każdego może dopaść chęć na coś słodkiego i wtedy zamiast zabierać się za batonika ze składem szalonego chemika – sięgnij po coś zdrowszego. Owoce, pestki, orzechy a nawet miód będą dużo lepszą alternatywą ze względu na wartości odżywcze. Naprawdę rzadko zdarza mi się zjeść sklepową słodycz i zawsze kończy się na tym, że jest mi strasznie słodko, że aż mdli. Organizm po prostu przyzwyczaja się do pewnego poziomu słodyczy, dlatego cukrowy detoks daje dobre rezultaty na przyszłość. Pamiętaj, aby nawet taka „zdrowa słodycz” nie była Twoją codziennością, ale od czasu do czasu nie zaszkodzi. Jest to też dobra przekąska okołotreningowa. Kiedy będziesz robić faszerowane daktyle, dopasuj ich ilość do liczby osób, które będą je jadły, bo szczerze mówiąc trudno im się oprzeć, gdy już spoglądają na nas z talerza ;)

 

Faszerowane daktyle z masłem orzechowym

Składniki:

  • 10 daktyli
  • 4 łyżki masła orzechowego bez cukru (około 60g)
  • garść borówek

Sposób przygotowania:

Zalej daktyle wrzątkiem i odczekaj 5 minut. Jeśli mają pestkę – usuń ją. Przekrój daktyle na pół i posmaruj masłem orzechowym. Na górę połóż borówkę i gotowe! Przechowuj w lodówce.

Ilość porcji 10; Wartość energetyczna 1 daktyla z dodatkami:  59 kcal

Daktyle

Przepis na faszerowane daktyle

Właściwości i wartości odżywcze

Daktyle – zawierają błonnik, witaminę B6, potas, magnez, miedź, mogą obniżyć poziom cholesterolu, mają właściwości przeciwzapalne, przeciwzakrzepowe, utrzymują prawidłowe ciśnienie krwi, przyspieszają perystaltykę jelit.

Masło orzechowe – zawiera białko, witaminę E, witaminy z grupy B, cynk, miedź, magnez, fosfor, potas, NNKT, może wzmacniać odporność, poprawiać stan skóry i paznokci, układu nerwowego, jego wartości będą zależały przede wszystkim od składu; unikajcie masła orzechowego, które ma w składzie tłuszcze trans (czyli utwardzone tłuszcze roślinne).

Borówka – zawiera witaminę C, K, błonnik, garbniki, antyoksydanty, kwas foliowy, fitoestrogeny, poprawia pracę oczu, działa przeciwbólowo, przeciwutleniająco, poprawia stan skóry.

 

Wypróbuj również przepis na

Daktylowe super kulki

bataty z pastą z awokado przepis zdrowe jajeczne muffinki