Jaglane smoothie z mango i bananem

Jaglane smoothie z bananem liść jarmużu

Dzisiaj zapraszam na koktajl w wersji bardzo odżywczej, ponieważ do zblendowanych owoców z mlekiem dodałam kaszę jaglaną. Można powiedzieć, że jest to coś pomiędzy jaglanką a budyniem jaglanym. Kasza jaglana posiada wiele cennych właściwości. Oprócz zawartości białka roślinnego, jest także źródłem witamin z grupy B, magnezu, fosforu, miedzi i cynku. Pomaga w walce z przeziębieniami, pozytywnie wpływa na stan stawów i kości, oddziałuje korzystnie na układ nerwowy (wpływa na koncentrację, pamięć, pomaga zredukować stres) oraz poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. Na zdrowie!

Czytaj dalej…

Chłodzący mus ananasowo-kokosowy – idealny na śniadanie

Przepis na prosty mus ananasowy - idealny na śniadanie lub deser

Lato coraz bliżej i pogoda już daje nam to odczuć. Kiedy temperatura już od rana jest wysoka, nie mam ochoty na rozgrzewające śniadania jak gotowana owsianka z jabłkami i tego typu posiłki. Po takim jedzeniu uczucie gorąca jest tak intensywne, że marzę tylko o szybkim schłodzeniu się. Po eksperymentach w kuchni w poszukiwaniu chłodzących posiłków, przedstawiam Wam przepis na mus ananasowy – idealny na śniadanie lub deser. Spełnia swoje orzeźwiające zadanie znakomicie!

Mus kokosowo-ananasowy świetnie nadaje się jako deser. Wystarczy, że dodasz więcej truskawek i podzielisz go na mniejsze porcje :)

Jeśli chcemy zjeść mus z ananasa na śniadanie, musimy pamiętać, żeby mleczko kokosowe włożyć na noc do lodówki. Jest to konieczne, ponieważ jeśli mleczko nie zgęstnieje, może powstać nam zupa ananasowa a nie mus.  

Czytaj dalej…

Pudding z nasionami chia i musem marchewkowo-jabłkowym

2-5

Co zrobić gdy wiesz, że następnego dnia rano będziesz mieć bardzo mało czasu przed wyjściem z domu? Na pewno nie powinieneś rezygnować ze śniadania! Gotowanie kaszy jaglanej, robienie jajecznicy, placków, a nawet kanapek wydaje się trwać zbyt długo, kiedy każda sekunda jest na wagę złota. Najlepszym rozwiązaniem będzie przygotowanie śniadania dzień wcześniej. Jedną z możliwości jest zrobienie puddingu z nasionami chia. Rano wystarczy wyciągnąć go z lodówki i zjeść. Możesz go zrobić również na drugie śniadanie lub na deser.

Czytaj dalej…