Mus malinowy z awokado

Mus malinowy z awokado liść jarmużu

W gorące dni nie mam zbyt wielkiej ochoty na stanie w kuchni i przygotowywania posiłków. Ale jakiś smaczny deser to mógłby się pojawić… Ten co prawda nie pojawia się magicznie, ale wystarczy 5-10 minut na jego przygotowanie! Użyłam do niego malin, które oprócz pysznego, kwaskowego smaku są świetnym źródłem witaminy C. Już jedna szklanka powinna pokryć 50% dziennego zapotrzebowania na tą witaminę. Smacznego i na zdrowie!

Czytaj dalej…

Co jem w ciągu dnia – Food Book 1

Food Book - co jem w ciągu dnia

Dziś chcę podzielić się z Wami, tym co jem w ciągu dnia. Staram się, aby moja dieta była urozmaicona i oparta na jak najmniej przetworzonych produktach. Oczywiście nie zawsze jest idealnie i jeśli mama przygotuje ciasto, to na pewno nie odmówię chociaż kawałka ;) Ale zdrowa dieta to nie odmawianie sobie, tylko wybór smacznych i wartościowych produktów. I jeśli na tym się opiera, to pizza czy jedzenie z grilla raz na jakiś czas nam nie zaszkodzą. 

Czytaj dalej…

Frytki z batatów w miseczce z cukinii

Frytki z batatów liść jarmużu

Lubicie bataty? Te pyszne słodkie ziemniaki są coraz bardziej popularne i dzięki temu łatwiej dostępne. Można z nich zrobić zupę, sałatkę, ciasto, kotlety i wiele innych potraw. Bardzo je lubię także w formie frytek. Ziemniaczane, okropnie słone, o smaku i zapachu tłuszczu całkowicie mi nie odpowiadają. Jednak pieczone z batatów są aż za dobre ;) Żeby urozmaicić posiłek, frytki z batatów przygotowałam razem z sałatką w oryginalnym naczyniu czyli miseczce z cukinii ;) W sumie to taka pseudo miseczka, bo bez dna, ale kto by się czepiał. Do tego świetnie będzie pasował sos czosnkowy lub pomidorowy.

Czytaj dalej…

Masz prawo nie lubić wszystkich produktów uważanych za zdrowe + moje 4

Nielubiane zdrowe produkty - zielona pietruszka

Zapewne każdy z nas ma takie produkty żywieniowe, o których samo pomyślenie powoduje nieprzyjemne uczucie. Często jest to skutkiem wydarzeń z przeszłości, złych skojarzeń albo po prostu nie smakują nam i tyle. Nie ma co dalej roztrząsać. I mamy do tego prawo! Choćby był to produkt uważany za najzdrowszy na świecie! Mamy tak wielką różnorodność, że naprawdę nie musimy jeść wszystkiego co ma etykietkę „zdrowy”. 

Czytaj dalej…

Sok z arbuza i limonki

Sok z arbuza i limonek liść jarmużu

Zapewne wielu z Was już piło wcześniej sok z arbuza, ale dla mnie jest to całkowite odkrycie! Jego smak po prostu mnie urzekł. Jest to idealny napój na upały, ale także w inne dni nie traci swojego pysznego smaku ;) Zdecydowałam się na wersję bardziej klarowną, dlatego sięgnęłam po mój woreczek do robienia mleka roślinnego i tym razem wydoiłam arbuza :D Jeśli jeszcze nie próbowaliście – polecam gorąco, a jeśli tak, to dajcie znać czy również skradł Wasze serca :)

Czytaj dalej…