Jaglane smoothie z mango i bananem

Jaglane smoothie z bananem liść jarmużu

Dzisiaj zapraszam na koktajl w wersji bardzo odżywczej, ponieważ do zblendowanych owoców z mlekiem dodałam kaszę jaglaną. Można powiedzieć, że jest to coś pomiędzy jaglanką a budyniem jaglanym. Kasza jaglana posiada wiele cennych właściwości. Oprócz zawartości białka roślinnego, jest także źródłem witamin z grupy B, magnezu, fosforu, miedzi i cynku. Pomaga w walce z przeziębieniami, pozytywnie wpływa na stan stawów i kości, oddziałuje korzystnie na układ nerwowy (wpływa na koncentrację, pamięć, pomaga zredukować stres) oraz poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. Na zdrowie!

 

Jaglane smoothie z mango

Składniki:

  • ¼ szklanki kaszy jaglanej 
  • ¼ mango 
  • ½ banana 
  • ½ szklanki mleka/napoju roślinnego
  • łyżka siemienia lnianego lub nasion chia

Sposób przygotowania:

Przepłucz na drobnym sitku kaszę i ugotuj. Zblenduj razem z mlekiem, mango i bananem. Posyp świeżo zmielonym (np. w młynku do kawy) siemieniem lnianym lub nasionami chia.

Ilość porcji: 1, Wartość energetyczna 1 porcji: 390 kcal

 
Przepis na jaglany koktajl z bananem

 

Właściwości i wartości odżywcze

Kasza jaglana – zawiera dużo białka, witaminy B1, B2, B3, B5, B6, kwasu foliowego, manganu, miedzi, magnezu, fosforu, żelaza, jest lekkostrawna, bez glutenu (otrzymywana jest z prosa), zasadotwórcza, usuwa śluz z organizmu, ma działanie rozgrzewające. UWAGA osoby z problemami z tarczycą – kaszę jaglaną spożywajcie maksymalnie 1-2 razy w tygodniu, ponieważ może spowalniać pracę tarczycy.

Banany – zawierają witaminę B6, C, magnez, potas, błonnik pokarmowy, mogą przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu i ciśnienia.

Mango – zawiera witaminę C, A, E, K, B6, miedź, potas, może wspomóc działanie układu odpornościowego, pozytywnie wpłynąć na stan włosów, skóry i paznokci, działać przeciwutleniająco.

Mleko ryżowe – nie zawiera laktozy, jego właściwości zależą od składu (jeśli decydujesz się na kupne – koniecznie sprawdzaj skład), ma właściwości hipoalergiczne.

Siemię lniane – jest źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika pokarmowego, witaminy B1, magnezu, fosforu, manganu, miedzi, selenu, żelaza, lignany, korzystnie wpływa na działanie przewodu pokarmowego, nerwowego, korzystnie wpływa na wygląd skóry i włosów, reguluje poziom hormonów kobiecych. 

Chia – są dobrym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych (mają odpowiednie proporcje pomiędzy n-3 i n-6), białka (pełnowartościowego), błonnika, wapnia, fosforu, wspomagają układ sercowo-naczyniowy, kostny, obniżają ciśnienie krwi, pobudzają perystaltykę jelit. 

 

Wypróbuj również:

Jajeczne muffinki z warzywami przepis Krewetki w sosie ananasowym przepis Faszerowane papryki z soczewicą i brązowym ryżem przepis

  • O mamoooo orgazm na samą myśl o tej pyszności :D

  • Magda Florek

    uwielbiam mango i banany, więc na pewno wypróbuję! ;)

  • Uwielbiam wszelkie formy podania jaglanej <3 A z mango z pewnością jest boska! :)